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    日本草莓工廠已采用RFID傳感標簽的溫度控制系統

    2021-07-21 11:26 RFID世界網

    導讀:日本草莓工廠已采用RFID傳感標簽的溫度控制系統為草莓產品保駕護航

    近年來,為了維持食品的新鮮度,并防止腐壞,草莓產品越來越需要在最佳溫度下儲存和運輸。因此,運輸管理處需要在發貨之前,或者在物流公司特定的中繼點測量草莓產品的溫度。然而,在實際運輸過程中,要保證從發貨起到另一方收貨,食品保鮮的保溫成本向來比較高。

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    Okinawa Cellular Telephone Co.td.(簡稱:“Okinawa Cellular”)是一家草莓工廠,它種植和銷售的沖繩品牌草莓?!癈hurashima Berry”是沖繩地區的特產之一。草莓在完全密封的植物工廠中利用ICT技術進行種植,除了要保證草莓在植物工廠中的種植質量之外,這家工廠還會努力確保草莓有著穩定的產量和良好的運輸條件。

    近日,佐藤株式會社、沖繩蜂窩株式會社、株式會社KDDI研究所開發了在美麗島運輸全過程中使用RFID溫度記錄器標簽(標簽)精確控制溫度的系統,并在6 月份開始全面運營。

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    在該系統中,SATO開發的RFID溫度記錄器標簽“LogBiz-Thermo”(以下簡稱“LogBiz”)貼在草莓產品的裝運箱上,LogBiz每5分鐘會記錄草莓產品從發貨到交貨2周以來的溫度歷史記錄。

    無論是發貨,還是取貨,生產商和分銷商可以通過操作智能手機,將產品的溫度數據上傳到云端的溫度轉換管理系統。如果所上傳的溫度數據超過閾值,溫度系統就會向系統操作員發出警告。該系統可以確保包括美麗島漿果在運輸過程中的質量,從而有助于維護品牌以及為消費者提供安全感。

    SATO / Okinawa Cellular / KDDI R&D Laboratories 在草莓工廠開始使用 RFID 標簽的溫度控制系統。這一溫度控制系統可以從生產者發貨到零售店交貨的整個過程中不斷獲取草莓產品的溫度記錄,從而進一步確保草莓產品的質量,也能夠調查草莓產品發生變質的原因。

    在開發中,SATO負責提供LogBiz標簽技術,開發云端溫度歷史管理系統,以及開發智能手機應用程序。Okinawa Cellular主要負責審查質量控制跟蹤系統和UI應用程序,以及在美麗島漿果的運輸中所使用的溫度歷史管理系統。KDDI R&D Laboratories 主要負責分析運輸過程中因溫度變化而導致的質量劣化原因。